Mniej cukru, więcej energii - KEtowPraktyce
Mniej cukru, więcej energii - KEtowPraktyce
Chrupiący baton błonnikowy z tajnymi przyprawami
Makroskładniki na 1 porcję (przy podziale na 12 batoników):
Tłuszcz: 11 g
Białko: 4 g
Węglowodany netto: 1,8 g
Błonnik: 14 g
➡️ Dlaczego keto: Połączenie nasion i przypraw tworzy sycącą, bogatą w tłuszcze i błonnik przekąskę, która nie podnosi cukru we krwi. Idealna do śniadaniówki lub na spacer!
Składniki (na 1 blachę – ok. 12 batoników):
- 2 łyżki nasion chia
- 2 łyżki nasion siemienia lnianego
- 2 łyżki orzechów (dowolnych, np. włoskich, laskowych, migdałów – posiekanych)
- 2 łyżki nasion słonecznika
- 2 łyżki niełuskanych nasion konopi
- 2 łyżki kakao naturalnego
- 2 szczypty cynamonu
- 1/3 łyżeczki soli
- szczypta papryki chili (lub więcej, jeśli dziecko lubi ostrzejsze smaki)
- 1/2 szklanki letniej wody
Przygotowanie:
- Do miski wsyp wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszaj.
- Zalej letnią wodą, przemieszaj, odstaw na 15 minut. W tym czasie masa zgęstnieje dzięki błonnikowi.
- Po 15 minutach jeszcze raz przemieszaj i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Rozprowadź cienką, równą warstwę – najlepiej jak najcieńszą.
- Piecz w 200°C przez 40 minut - możesz przełożyć na drugą stronę i podpiec 10 min - będzie bardziej chrupiacy.
- Po tym czasie delikatnie przewróć na drugą stronę i dopiecz jeszcze 5 minut dla większej chrupkości.
- Po ostudzeniu pokrój na batoniki.
Triki i porady:
- Niełuskane nasiona konopi dają przyjemny chrup i dodają białka.
- Cynamon i kakao przełamują smak i sprawiają, że baton smakuje dzieciom jak „czekoladowy chips”.
- Można użyć silikonowej łopatki do równomiernego rozprowadzenia masy.
- Baton przechowuj w zamkniętym pojemniku – nie mięknie i nie psuje się przez kilka dni.
Zamienniki:
- Orzechy zamień na pestki dyni, jeśli dziecko ma alergię.
- Chili możesz pominąć lub dać słodką paprykę.
Produkty powiązane
-
TURBO DIETA ADAPTACYJNA
Plan żywieniowy na keto adaptację to rygorystyczny, ale skut...
-
50 przepisów na przekąski KETO
Ponad 50 przepisów na przekąski dla osób na keto, insulinoop...
-
Przepisy KETO na stabilny cukier
Ten eBook to wynik wynik miesięcy moich badań i testów! Twoj...
Małgorzata Jarzębska
Świetne porady, często z nich korzystam. Pozdrawiam serdecznie
Aleksandra
Wszystko wygląda super i smacznie ?
Anita IGNACIUK Mam pytanie czy jest przepis jak zrobic domowe masło przechowe ?
Twój komentarz został wysłany pomyślnie. Dzięki za komentarz!
Zostaw komentarz
Komentarze Facebook
Ostatnie komentarze na blogu
Wyświetl wszystkie komentarze