Bułka Proteinowa z Biedronki
Zobaczyłem ją już na półkach, kosztuje atrakcyjnie, a skład wydaje się całkiem przyzwoity. Zdecydowałem się więc przetestować ją na własnej skórze czy podnosi cukier. Niestety wypadła bardzo słabo. Aż +50 mg/dl!
Test Praktyczny:
Przygotowałem sobie kanapkę z bułki, majonezu, sera żółtego, ogórka i jajka. Po zjedzeniu jednej porcji, przygotowałem się na sprawdzenie, jak ta bułka wpłynie na mój poziom glukozy we krwi. Byłem na czczo, więc miałem nadzieję na obiektywny wynik.
Pierwsze Wyniki:
Po dwóch godzinach od spożycia pierwszej bułki, mój poziom glukozy wzrósł o 30 mg. Druga bułka, którą zjadłem w samolocie, również nie przyniosła znaczącej poprawy - poziom glukozy wzrósł o 30 mg. Wygląda na to, że niezależnie od konkretnego posiłku, unikanie węglowodanów rano jest kluczowe dla utrzymania stabilnej glikemii.
Smak i Przydatność:
Bułka proteinowa z Biedronki okazała się być smacznym wyborem, zwłaszcza jako dodatek do obiadu czy kolacji. Jednak na śniadanie może być zbyt obciążająca dla glikemii. Moja opinia? Smaczna, ale lepiej sięgnąć po nią w innym czasie dnia.
Podsumowanie:
Mimo że bułka proteinowa z Biedronki jest smacznym i pozornie zdrowym wyborem, jej wpływ na poziom glukozy we krwi może być nieco niepokojący, szczególnie rano. Dla osób dbających o stabilną glikemię, lepszym wyborem mogą być inne opcje na śniadanie. Jednak mam jeszcze jedną bułkę i zobaczę, jak sprawdzi się w innej konfiguracji. Oglądajcie, aby poznać wyniki!