Kiszone buraki
Po kilku godzinach od spożycia kiszonych buraków, sprawdziłem wynik na monitorze glukozy. Zauważyłem wzrost poziomu cukru o 37 miligramów, co jest dość znaczącym skokiem. Prawdopodobnie jest to spowodowane dodanym cukrem w tych kiszonych burakach. Miałem nadzieję, że kwas octowy w occie pomoże zrównoważyć cukier w tych burakach, ale wygląda na to, że nie jest to w moim przypadku prawdą. Warto pamiętać, że reakcje organizmu na spożywane produkty mogą się różnić w zależności od osoby.
Wpływ kiszonych buraków na mój poziom glukozy: 170 gramów kiszonych buraków
Rozpoczęcie testu: Badanie wpływu na poziom cukru we krwi
Dziś przeprowadzę test, aby sprawdzić, jak kiszone buraki wpłyną na mój poziom glukozy. Spożyłem dokładnie 170 gramów kiszonych buraków, a ta porcja zawiera około 85 kalorii. Wcześniej testowałem gotowane buraki, które nie były kiszone, i chcę zobaczyć, czy jest jakaś różnica z tymi kiszonymi dzisiaj. Co ciekawe, te buraki są przygotowywane z octu i dodanego cukru. Jestem ciekaw, czy kwas octowy w occie jest wystarczający, aby zrównoważyć dodany cukier w tych kiszonych burakach.
Wynik testu: Wzrost poziomu cukru po spożyciu kiszonych buraków
Po kilku godzinach od spożycia kiszonych buraków, sprawdziłem wynik na monitorze glukozy. Zauważyłem wzrost poziomu cukru o 37 miligramów, co jest dość znaczącym skokiem. Prawdopodobnie jest to spowodowane dodanym cukrem w tych kiszonych burakach. Miałem nadzieję, że kwas octowy w occie pomoże zrównoważyć cukier w tych burakach, ale wygląda na to, że nie jest to w moim przypadku prawdą. Warto pamiętać, że reakcje organizmu na spożywane produkty mogą się różnić w zależności od osoby.