Figi
Zauważyłem znaczący wzrost aż o blisko 50 miligramów na decylitr po zjedzeniu 90g fig. To świadczy o dużym wzroście poziomu cukru. Unikajmy suszonych owoców!
Wpływ fig na mój poziom cukru we krwi
Dokonanie testu
Dzisiaj postanowiłem przetestować figi, aby sprawdzić, jaki będą miały wpływ na mój poziom cukru we krwi. Spożyłem dokładnie 90 gramów suszonych fig, które są dość bogate w węglowodany. Ta porcja zawierała 56 gramów węglowodanów, z czego 11 gramów stanowiło błonnik, co daje netto zawartość węglowodanów na poziomie 45 gramów.
Wyniki testu
Po kilku godzinach sprawdziłem swój poziom cukru we krwi za pomocą glukometru. Zauważyłem znaczący wzrost o 49 miligramów na decylitr, co świadczy o dość dużym wzroście poziomu cukru.
Podsumowanie
Testowane figi spowodowały znaczący wzrost mojego poziomu cukru we krwi. Możliwe byłoby zmniejszenie tego wzrostu poprzez spożycie ich w połączeniu z mięsem lub serami, aby dostarczyć organizmowi białka i tłuszczów. Jednakże figi same w sobie nie są dobrym wyborem dla mojego poziomu cukru we krwi.