Wpływ banana na mój poziom cukru we krwi

Dziś postanowiłem zbadać, jak jeden banan wpłynie na mój poziom cukru we krwi. Wczoraj przetestowałem banana z masłem orzechowym, aby zminimalizować skok cukru we krwi. Dziś zjem tę samą porcję banana, ale bez masła orzechowego, aby zobaczyć różnicę w moim poziomie cukru.

Wyniki testu

Po około dwóch godzinach od zjedzenia banana, sprawdziłem swój poziom cukru we krwi. Przed omówieniem dzisiejszych wyników, spojrzałem na wyniki z wczoraj, gdy jadłem banana z masłem orzechowym. Wtedy zauważyłem wzrost cukru o 25 miligramów na decylitr. Dzisiejszy wynik pokazał wzrost o 35 miligramów na decylitr. Wyraźnie widać różnicę. Dodany tłuszcz i białko z masła orzechowego spowolniły trawienie węglowodanów i pomogły zminimalizować wzrost cukru we krwi. Ten prosty trik naprawdę działa.

Podsumowanie

Dodanie tłuszczu i białka do węglowodanów może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. To dobry sposób na zmniejszenie skoków cukru, szczególnie jeśli spożywasz węglowodany samodzielnie.