Test poziomu glukozy we krwi po spożyciu soku tłoczonego jabłkowego

Czy sok tłoczony z jabłek, wydawałoby się zdrowy i naturalny napój, może mieć negatywny wpływ na poziom glukozy we krwi? Dzisiaj postanowiliśmy przeprowadzić eksperyment, aby odpowiedzieć na to pytanie i sprawdzić, jakie będą skutki spożycia soku jabłkowego na poziom cukru we krwi.

Sok tłoczony z jabłek często kojarzy się z czymś zdrowym i naturalnym, jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że jest to również źródło prostych cukrów, które mogą szybko podnieść poziom glukozy. Przed rozpoczęciem eksperymentu zerknęliśmy na etykietę soku, który nie był dosładzany, co sugerowało, że zawiera tylko proste cukry, które mogą znacząco wpłynąć na poziom cukru we krwi.

Po wypiciu jednej dużej szklanki (330 ml) soku tłoczonego z jabłek, minęły dwie godziny, a następnie sprawdziliśmy poziom glukozy we krwi. Wynik był zaskakujący i niepokojący - sięgnął nawet 150 mg/dl. To oznaczało znaczący skok w porównaniu z początkowym poziomem.

Analiza sytuacji sugeruje, że pomimo braku dodatkowego dosładzania, sok jabłkowy nadal zawierał znaczną ilość prostych cukrów, które organizm szybko przyswoił. Skok poziomu glukozy był znaczący i potencjalnie problematyczny dla osób, które zależy na utrzymaniu niskiego poziomu cukru, takich jak osoby stosujące dietę keto.

Wnioski z tego eksperymentu są jasne - sok tłoczony z jabłek, mimo swojego naturalnego pochodzenia, wpływa negatywnie na poziom glukozy we krwi, zwłaszcza gdy spożywany jest w dużych ilościach. Osoby, którym zależy na utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi, powinny być ostrożne w spożywaniu tego typu napojów, nawet jeśli wydają się one zdrowe i naturalne.