Wpływ Big Maca na poziom glukozy we krwi

Dziś postanowiłem sprawdzić, jak Big Mac wpłynie na mój poziom glukozy we krwi. Spożyłem hamburger Big Mac z McDonald's, który zawiera 570 kalorii, 32 grama tłuszczu, 46 gramów węglowodanów oraz 24 grama białka. Jest to popularny hamburger w McDonald's,.

Po ponad dwóch godzinach od zjedzenia Big Maca, sprawdziłem wynik na moim monitorze glukozy. Wzrost poziomu cukru wyniósł 31 miligramów, co było spodziewane. W Big Macu jest dużo chleba, który zawiera wysoko przetworzone węglowodany. Częścią powodu przeprowadzenia tego testu jest chęć ustanowienia punktu odniesienia związku z Big Maciem. W innym teście przeprowadziłem ten test ponownie, ale przed spożyciem Big Maca wypiję ocet jabłkowy. Następnie przetestowałem go z pigułkami z octem jabłkowym, a potem kolejnego dnia z żelkami z octem jabłkowym. Chcę zobaczyć, który z tych sposobów będzie najbardziej skuteczny w kontroli mojego poziomu cukru we krwi. Warto pamiętać, że wyniki mogą się różnić w zależności od osoby, zwłaszcza jeśli jesteś diabetykiem.