Orzechy nerkowca a mój poziom glukozy. Jak na niego wpływają?

Chciałem sprawdzić, jak orzechy nerkowca wpływają na mój poziom glukozy we krwi. Dlatego spożyłem dokładnie 56 gramów surowych orzechów nerkowca. Ta porcja zawiera 24 grama tłuszczu, 18 gramów węglowodanów i około 10 gramów białka.

Orzechy nerkowca są niskie w cukrze, bogate w błonnik i pełne zdrowych tłuszczów roślinnych i białek roślinnych, co sprawia, że są one zaliczane do superfoods. Jestem ciekawy, jak wpłyną na mój poziom cukru.

Po kilku godzinach od spożycia orzechów nerkowca sprawdziłem wyniki na monitorze glukozy. Zauważyłem, że poziom cukru we krwi pozostał prawie niezmieniony przez cały czas. To typowe dla większości orzechów, które jadłem. Są one bogate w tłuszcz i białko, a jednocześnie zawierają niewielką ilość węglowodanów i cukrów. Dodatkowo zawierają błonnik, co korzystnie wpływa na mój poziom cukru.

Orzechy nerkowca zdecydowanie są dla mnie dobrym wyborem. Lubię je, ponieważ są szybkie i wygodne. Można po prostu wziąć garść i ruszyć w drogę, a także zapewniają uczucie sytości na wiele godzin. Warto jednak pamiętać, że reakcje organizmu mogą być różne.